Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

42
상품목록
main thumb
우당탕탕숏다&롱다레시피

초간단한 삼겹살 김치 제육볶음 양념 레시피 삼겹살요리

삼겹살에 김치 소량 넣어서 제육 볶음으로 만들었어요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 송송 썰어줍니다.

대파 1대

도마 , 조리용나이프

달궈진 팬에 남은 삼겹살 올려주고 후추, 소금 소량 씩 넣어줍니다.

삼겹살450g 삼겹살밑간 후추,소금 소량씩

프라이팬

중불

삼겹살은 잘라서 구워줘도 되고, 저 처럼 그대로 올려줘도 상관없구요~ 저는 도마에 삼겹살 , 김치 썰고 나서

설거지를 생각 하면... 그래서 삼겹살과 김치를 통으로 올려 구운후 잘라 줬으니 편하신 방법으로

삼겹살과 김치를 구워 줘도 된답니다.

노릇하게 구워진 삼겹살은 가위로 잘라줍니다. 삼겹살은 80%가량은 익혀 주시구요~ 바짝 익힐경우 나중에 볶는과정에서 살짝 오버쿡 될수 있어요.

요리집게 , 주방가위

우선 고기에 단맛을 먼저 입혀줍니다. 설탕 0.5T를 넣어 한차례 볶아줍니다.

설탕0.5T

설탕을 넣고 한차례 볶은 고기를 한쪽방향으로 옮겨 주구요.양조간장 1T를 넣어줍니다. 양조 간장이 바글바글 끓으면 삼겹살과 잘 섞어 주세요

양조간장 1T

요리스푼

이제 삼겹살을 사이드로 다 옮겨 주세요. 삼겹살 구울때 기름이 많이 나오죠? 이 기름에 김치를 넣어 구워 줄게요삼겹살 위에 통 김치를 넣어줍니다.
통으로 넣은 김치를 앞뒤로 살짝 구워준후 가위로 잘라 줍니다. 자른 김치를 넣어 줘도 상관없으니 취향껏 김치는 준비해주세요~자른김치는 삼겹살 기름과 다시 한번 잘섞어 볶아주세요.
이제 볶아진 김치에 고춧가루2T를 넣어주구요 다시 한번 골고루 볶아줍니다. 김치가 신김치 일경우에는 설탕 0.5T~1T 를 추가로 넣어 주구요.

고춧가루2T 김치가 신김치일경우 설탕0.5T추가

잘라 놓은 대파를 넣어 1~2분간 살짝 더 볶아 준후 통깨 소량 뿌려 마무리 해줍니다.

통깨소량

등록일 : 2024-09-15 수정일 : 2024-09-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#삼겹살#김치#제육볶음#술안주
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
깻잎전 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
목살구이 맛보장 레시피
더보기
메추리알조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.