명란 연두부 케익 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

98

상품목록

Tina소울푸드

명란 연두부 케익 만드는법

요리에 관심이 많다 보니 새롭고 신기한 요리를 응용해 새로운 요리를 만들어 보는 게 넘 재미있어요. 명란을 활용한 요리를 궁리하다가 부드러운 연두부를 케익 시트 처럼 만들어 놓고 위에 명란을 올리는 명란 두부 케익을 만들어 봤어요. 보이는 비주얼에 비해서 재료나 조리법은 엄청 간단하더라구요. 수고 대비 결과물이 좋은 요리는 더 맘에 들잖아요. 게다가 맛있기까지 하니 금상첨화예요. 부드러운 생식용 연두부나 두부를 작은 케익틀로 찍어서 케익 시트를 만들고 위에 장식은 명란을 동글동글 경단처럼 굴려서 꽃모양으로 올려 놓고 꽃잎은 작은 바질이나 민트 잎등을 활용하고 마지막으로 연한 간장 소스를 바닥에 깔아 주면 완성이예요. 두부의 슴슴한 맛이 짭쪼롬한 명란이랑 잘 어울리네요. 연두부 요리라서 가볍고 부담스럽지 않아요. 보기에는 달콤한 맛이 날 거 같은 케익 같지만 생연두부와 명란젓을 활용해서 간단한 아침식사나 다이어트식으로 활용할 수 있고 간식이나 전채요리로 활용해도 좋을 거 같아요. 명란과 두부를 떠서 참기름이 들어가 고소한 양념 간장을 살짝 얹어 먹으면 신선하고 가벼운 느낌이 들어서 건강한 요리라는 생각이 들어요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[간장 소스 ]

양조간장
1티스푼 구매
물
1스푼 구매
참기름
1티스푼 구매

조리도구

케이크틀
구매
키친타올
구매
볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 연두부 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

연두부나 부드러운 생식용 두부를 작은 케익 틀로 찍어 주세요.

연두부를 키친 타올로 감싸 물기를 제거해 주세요. 물기를 제거하면 연두부가 좀 더 단단해져요.

명란은 맛술 한스푼 뿌려 10분 정도 재워 주세요.

명란젓 손질법

명란을 반 갈라 명란 알만 발라 내요.

도마 , 조리용나이프

명란을 1/2티스푼 정도 덜어 경단 만들듯이 손바닥에 굴려 동글 동글 6개 정도 빚어 주세요.

연두부를 접시에 담아요.

연두부 위에 명란을 꽃모양처럼 토핑해 주세요.

연두부 옆과 위에 바질 잎을 장식해 주세요. 바질 잎이 없으면 작은 민트나, 다른 작은 채소 잎을 활용해요.

양조간장과 물 참기름을 섞어 놓아요. 양조 간장의 염도를 줄이기 위해 물을 섞어 줬어요.

소스를 접시 바닥에 부어 주세요.

: - 생식 연두부나 두부를 사용해요.
- 케익틀을 사용하면 예쁜 모양을 낼 수 있어요.
- 간장 소스의 염도를 낮추기 위해 물을 섞어 주세요.
- 명란을 동글 동글 빚어 주세요.

명란연두부케익 관련 상품

등록일 : 2024-09-08 수정일 : 2024-09-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#두부요리 #명란활용요리 #연두부활용요리 #생식용두부활용요리 #건강한간식 #가벼운식사대용 #다이어트요리 #에피타이저로도좋은 #명란연두부케익 #두부케익

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(18)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(95)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(39)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(180)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(120)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(184)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.