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승승맘h2

소고기 고추장 주먹밥 만들기 소고기 약고추장 깻잎 쌈밥

밥도둑 소고기 고추장 볶음 만드는 법
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
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청양고추와 양파는 다져줍니다.

청양고추 1개, 양파 1/2개

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

달군 팬에 기름을 두르고 다진 소고기를 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 다진 소고기 100g

프라이팬 , 요리젓가락 , 조리주걱

소고기가 반쯤 익으면 다진 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개

소고기가 거의 익으면 청양고추와 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

청양고추 1개, 다진 마늘 1큰술

설탕, 고춧가루, 통깨, 물, 맛술, 올리고당, 고추장, 후춧가루를 넣어 한번 더 볶아줍니다.

고추장 1큰술, 설탕 1작은술, 올리고당 1작은술, 고춧가루 1작은술, 물 1작은술, 맛술 1작은술, 후춧가루 약간, 통깨 1작은술

숟가락

따뜻한 밥에 흑임자, 소금, 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다.

밥 1공기, 참기름 1작은술, 흑임자 1작은술, 소금 약간

둥글게 뭉쳐줍니다.

위생장갑

주먹밥을 깻잎에 싸서 접시에 올려줍니다.

깻잎 4장

접시

깻잎 손질법

주먹밥 위에 소고기 고추장을 올려줍니다.

등록일 : 2024-09-04 수정일 : 2024-09-06

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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