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왕눈이의맛있는이야기

다이어트만두~라이스페이퍼 활용편!

다이어트하는 아들램이 군마두 타령하기에 다이어트만두소를 만들고 라이스페이퍼에 말아서 군만두를 만들어줬네요ㅎ
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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라이스페이퍼(현미)를 준비해주세요
따뜻한물에 라이스페이퍼를 앞뒤로 고루 적셔주신후

@7033594 다이어트만두소를 숟가락으로 살짝 긴모양으로 모양을 잡아서 올려주세요

숟가락

쌈싸듯이 잘말아주세요. 양쪽 끝을 잘 접어서 말아주셔야 튀길때 만두소가 빠져나오지 않아요
큰접시나 쟁반에 물을 살짝 뿌려준후 말아준것을 올려주면 나중에 떼어내기 쉬워요. 저는 이렇게 쟁반에 담아서 냉동실에 얼렸다가 냉동된후 지퍼백에 담아 보관해서 먹네요 단)꺼내 드실때 쟁반에 간격을 두고 해동후 드셔야 서로 붙지않아요

스텐트레이

팬에 식용유를 두르고 간격을 두고 말아준것을 올려주세요

프라이팬

앞뒤로 노릇하게 바삭하게 튀기듯이 구워주시면 되세요

뒤집개

바로 구운것은 바삭하고 쫄기하게 맛있네요ㅎ 밀가루피가 아니고 만두소도 건강하게 만든것이라 다이어트하는 아들램도 넉넉하게 먹었답니다ㅎ

접시

팁-주의사항
@7033594 다이어트만두소

등록일 : 2024-09-01 수정일 : 2024-09-02

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