류수영 국물 떡볶이 레시피 만드는법 떡요리 어묵요리

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빵식이

류수영 국물 떡볶이 레시피 만드는법 떡요리 어묵요리

일반 요리도 더 쉽고 맛있게 레시피를 전달해 주는 류수영님 또는 어남선생의 떡볶이 레시피로 만들어봤어요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
1봉지 구매
어묵
2/3봉지 구매

[양념]

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
에어프라이어
구매
오븐
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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먼저 양념장을 만들어줄게요 고춧가루 4스푼, 굴소스 2스푼, 진간장 2스푼, 고추장 2스푼, 설탕 3스푼, 식용유 1스푼

소스볼 , 숟가락

냄비에 큼직한 대파를 넣고, 그 위로 어묵을 넣어준 다음 물 600ml를 넣어주세요

도마 , 조리용나이프 , 냄비

다음으로 설탕 1스푼, 다진마늘 0.5스푼을 넣어준 후 센 불로 3분간 끓여주세요

떡을 넣고 살짝 끓이다 말랑해지면

만들어둔 양념장을 넣고

잘풀어준다음 바글바글 끓여주세요

떡에 양념이 잘 배일 때까지 약 5분간 중약불로 보글보글 끓여준 후 마무리로 후추 1티스푼 톡톡 뿌려주면 완성!

그냥 먹어도 맛있지만 치즈가루와 삶은 계란을 추가해 줬어요

냉동실에 있던 만두도 에프에 굽고 어묵도 남아서 오븐에 바짝 구웠더니 어묵 튀김이 완성됐어요

에어프라이어 , 오븐

맛있게 만들어 드세요

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등록일 : 2024-08-29 수정일 : 2024-08-29

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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#떡볶이 #떡볶이만드는법 #치즈떡볶이 #치즈떡볶이만드는법 #떡요리 #어묵요리 #오뎅요리 #쌀떡 #쌀떡볶이 #류수영떡볶이

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