자극적인 비빔 요리, <삼겹살 김치 칼국수>

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야매요리구구마

자극적인 비빔 요리, <삼겹살 김치 칼국수>

자극적이면서도 고기가 들어간 음식이 먹고 싶다는 남편의 요청에 맞춰 만들었던 삼겹살 김치 칼국수 입니다. 생각보다 과정이 번거롭지만 아주 맛있어요 :)

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
1T 구매
굴소스
1T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1T 구매
김치
300g 구매
물
180ml 구매
대파
50g 구매

조리도구

프라이팬
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요리집게
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도마
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조리용나이프
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요리스푼
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냄비
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요리젓가락
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채반
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면기
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노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 소금 조리법

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▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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대패 삼겹살을 구워줍니다. 기름을 두르지 않아도 삼겹살 기름으로 잘 구워져요. 어느 정도 고기가 익으면 후추와 소금을 뿌려 간을 해주세요.

프라이팬 , 요리집게

잘게 썬 김치에 썰은 대파를 넣고 양념장 재료를 모두 넣고 꾸덕해질 때 까지 졸여주세요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

칼국수면을 삶아줍니다. 다 삶은 칼국수면은 채를 이용해 물기를 제거하고 찬물로 헹궈줍니다.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

칼국수면 위에 만들어둔 김치양념장을 얹고, 미리 구워둔 삼겹살을 얹어주세요.

마지막으로 계란후라이와 김가루를 얹으면 끝!

삼겹살김치칼국수 관련 상품

등록일 : 2024-08-27 수정일 : 2024-08-28

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레시피 작성자About the writer

야매요리구구마

결혼 1년차 야매요리중인 주부입니다

sns

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#칼국수 #비빔칼국수 #삼겹살 #삼겹살요리 #삼겹살김치칼국수 #김치칼국수 #삼겹살김치비빔면 #칼국수비빔면 #칼국수면

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