원팬 잡채 만들기 간편 잡채 만들기

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함박꽃

원팬 잡채 만들기 간편 잡채 만들기

날씨가 약간은 서늘한 느낌이 듭니다 밥맛없을때 고기없는 간편 잡채 만들어 맛있게 먹었어요 당면만 미리 불려주면 간편하게 원팬 잡채 쉽게 할수있어요 원팬 잡째 만들기 해볼께요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
120그램 구매
시금치 또는 부추
1줌 구매
느타리
약간 구매
양파
1/2개 구매
당근
50그램 구매
파프리카 빨. 노.
약간씩 구매

[양념]

진간장
4술 구매
식용유
2술 구매
들기름
1술 구매
참기름
1술 구매
대파
1/2줄 구매
마늘
1술 구매
설탕
1술 구매
후추
톡톡 구매
통깨
구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
숟가락
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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당면은 미리 따듯한물에 1시간정도 불려요

야채 당근 양파 파프리카 빨.노.약간씩 채를 썰어 줍니다 시금치는 씻어. 줍니다

도마 , 조리용나이프

볶아줄 팬에 들기름1술 식용유 2술에 마늘부터 넣어' 볶다가 단단한 야채부터 넣어. 볶아요

볶음팬 , 숟가락 , 조리주걱

나머지 야채들도 넣고 볶아 가면서 불려놓은 당면넣고

진간장 4술로 밑간 양념을해요

시금치는 한번 휘릭하면 먹을수있어요

나머지 양념하기 후추와

설탕, 참기름 1술

대파 썰은 것 통깨 넣어 한번 더 휘릭해요

당면을 불려 많이 볶을 필요없이 시금치만 익으면 되니까요

: 당면을 미리 불려주면 쉽게 조리할수있어요 시금치넣고 오래 볶지말고 숨만 줍으면 먹을수있어요

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등록일 : 2024-08-25 수정일 : 2024-08-26

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#당면 #야채 #잡채 #시금치

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