고추장 제육 볶음 돼지 불고기 바싹볶음 만들기

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함박꽃

고추장 제육 볶음 돼지 불고기 바싹볶음 만들기

맛있으면서 만들기 쉽고 가성비까지 좋은 돼지고기 언제 먹어도 질리지않아요 고추장넣어 매콤 감칠맛 나는 바싹 제육볶음 입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
250g 구매
대파
1/3줄 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
약간 구매

[양념]

고추장
1/2술 구매
마늘
1술 구매
진간장
1/2술 구매
알룰루스 또는 물엿
1/2술 구매
들기름 또는 참기름
1술 구매
후추
톡 구매

조리도구

프라이팬
구매
수저
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기는 핏물제거하고 고추장 마늘 진간장

프라이팬 , 수저

알룰루스나 물엿 맛술 후추 참기름이나 들기름에 양념을 해주고

조물조물 해 줍니디

대파와 파프리카 양파조금씩 썰어 준비하고

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

고기부터 볶아요

볶아가면서 야채넣어주고

중불에서 바싹 볶아 줍니다

고추장양념으로 바싹 볶은 앞다리살 돼지 불고기 완성입니다

: 중불 강불순으로 볶아야 타지않고 윤기반짝 지방이 적어 탈수있어요

고추장제육볶음 관련 상품

등록일 : 2024-08-07 수정일 : 2024-08-08

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#돼지고기 #앞다라살 #고추장볶음

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