[원피스] 해군 카레

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

175

상품목록

정주아

[원피스] 해군 카레

원피스 133화에서 나오는 해군 카레 그대로 재현함.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
웍
구매
조리주걱
구매
국자
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 다진생강 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 큼직하게 자른 소고기 양지살에 강황, 다진마늘, 찐생강 한 스푼 씩 넣은 다음 달콤한 플레인 요거트를 듬뿍 뿌려서 잘 버무려준 뒤에 재워줍니다.

토마토는 껍질을 벗기기 쉽도록 십자가를 낸 뒤 2-3분 정도 끓여서 껍질을 제거하고 자른 뒤 물기를 제거해줍니다.

다진 양파도 기름에 노릇하게 볶아주고

다음으로 버터와 라드유(돼지 기름)를 이용해 '루'를 만듭니다.

밀가루를 넣고 타지 않도록 잘 저어줍니다. 루가 어두운 색깔이 될 때까지 볶아주다가 '루' 위에 카레가루와 가람마살라를 넣고 잘 저어주면 깊은 맛의 카레 원료가 완성됐습니다.

이제 썰어놓은 감자와 당근을 넣은 냄비가 부글부글 끓기 시작하면

준비한 재료들을 모조리 넣어줍니다. 재료는 부용(소고기 다시다), 카레 루, 토마토, 볶은 양파, 고기입니다.

카레를 뭉근하게 끓여준 다음

사과를 껍질 째 반 개 정도 강판에 갈아줍니다. 감칠맛을 위해서요!

예쁘게 플레이팅 해주면 해군카레 완성입니다.

: 1. 설탕이 없는 무첨가 요구르트를 사 왔다면 설탕을 첨가해 고기를 재워주세요. 2. 요구르트는 마시는 게 아니라 떠먹는 겁니다. 3. 라드유를 얻기 힘드시다면 배달을 통해서 얻거나 평범한 기름으로 대체해도 좋습니다.

해군카레 관련 상품

등록일 : 2024-08-04 수정일 : 2024-08-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일본 애니 요리

댓글 0

#가람마살라 #일본요리 #애니요리 #일상 #소고기 #인도 #향신료

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(95)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(96)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)
4

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(66)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

매생이굴국 맛보장 레시피

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(128)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(146)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(21)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

4.9(36)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.