백종원 옥수수전 초간단 레시피 옥수수캔요리 남은 옥수수활용 맥주안주 간식

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윤채맘

백종원 옥수수전 초간단 레시피 옥수수캔요리 남은 옥수수활용 맥주안주 간식

여름제철인 옥수수 먹다가 남거나 옥수수통조림 먹다가 남을 경우 옥수수전으로 부쳐 보세요. 간식으로 맥주안주로 좋아요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

채반
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볼
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노하우

▶ 꽃소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 제거한다. * 남은 찐 옥수수가 있다면 알갱이만 모아 활용해도 됨

볼에 옥수수, 전분가루, 물, 소금을 넣고 골고루 섞는다. * 전분가루나 밀가루를 넣을 경우 소금 간을 살짝 해주고, 전분가루가 없을 경우 튀김가루나 부침가루로 대체하며 소금 간은 하지 않음

볼 , 계량스푼

팬에 식용유를 두른 후 반죽을 넓게 펼쳐서 크게 하나 부치거나 한 입 크기로 여러 개로 모양을 잡고 노릇노릇 구워낸다.

프라이팬 , 뒤집개

노릇노릇 구운 옥수수전 위에 연유나 설탕 뿌리기, 그 위에 파마산치즈가루와 고춧가루를 뿌려 기호에 맞게 먹는다.

옥수수전 관련 상품

등록일 : 2024-08-02 수정일 : 2024-08-02

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레시피 작성자About the writer

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#백종원레시피 #옥수수전 #백종원옥수수전 #옥수수통조림 #찐옥수수활용 #간식 #맥주안주 #연유

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