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써지니

식빵 러스크 만들기 에어프라이어 요리 간식 만들기

여름 휴가를 즐기고 남은 시간을 집에서 보내고 있다가 간식 거리를 찾다가 냉동실에 얼려두었던 식빵을 녹여서 간단하게 만들수 있는 간식 만들기 에어프라이어 식빵 러스크를 만들어 먹었어요.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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식빵을 도마 위에 올려 먹기 좋은 크기 6등분을 잘라서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

전자렌지 그릇에 버터 50g을 넣고 한 쪽을 열어두고 랩핑을 하여 녹여줍니다.(랩핑을 할 때 한 쪽을 열어두고 전자렌지에 돌려주면 랩이 빵빵하게 부풀어오르지 않으며, 전체적으로 랩필을 하였다면 젓가락으로 구멍을 숭숭 뚫어서 돌려주시면 되세요)

내열용기 ,

전자렌지에 넣고 30초씩 끓어서 3번 돌려줍니다. (버터를 한 번에 녹이면 후루룩 넘칠 수 있으니 30초씩 끊어서 돌려주는게 좋아요)

전자레인지

전자렌지 사양에 따라 돌려주는 시간이 다를 수 있지만 개인적으로 30초씩 3번 돌려주니 버터가 넘치지 않고 잘 녹았어요.
녹인 버터에 연유 크림 1.5큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

솔을 이용하여 식빵에 녹인 버터를 골고루 발라줍니다.

요리솔

비닐 봉지에 버터를 바른 식빵을 넣고 설탕 2.5큰술을 뿌려주고 봉지 입구를 잡은 상태에서 흔들어 식빵에 설탕을 골고루 입혀줍니다.

비닐봉지

에어프라이어에 식빵이 겹치지 않게 넣어줍니다.

에어프라이어

1차로 에어프라이어 온도 180도에 맞춰줍니다.
시간은 7분에 맞춰서 구워줍니다.(에어프라이어 사양에 따라 구워지는게 달라질 수 있으니 중간에 바스켓을 열어 확인하면서 구워주세요)
시간이 경과 후 식빵을 뒤집어줍니다.
2차로 구울 때에는 온도는 똑같이 180도에 그대로 두고 시간은 3분으로 맞춰서 구워줍니다.
2차 까지 모두 구워졌으면 식빵이 앞뒤로 노릇노릇하면서 바삭하게 구워졌으면 에어프라이어 식빵 요리 식빵 러스크 만들기 완성입니다.
바스켓에서 꺼낸 식빵 러스크를 비닐 봉지에 넣고 취향껏 입맛에 맞게 시나몬가루를 뿌리고 흔들어주면 간식 만들기 식빵 러스크 완성입니다.
팁-주의사항
▶러스크의 단맛은 취향껏 입맛에 맞게 조절해서 넣어주시고 시나몬가루도 취향껏 준비하시면 되세요.

등록일 : 2024-08-01 수정일 : 2024-08-01

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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