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햇살머금은집

여름 별미 열무김치말이 잔치국수 황금레시피

시원하게 먹을 수 있는 맛있는 김치말이국수 만들기 해 볼께요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

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열무김치 고명으로 올리고 육수는 냉면육수로 따로 내실 필요 없는 맛있는 열무김치말이국수 만들기 해 볼께요.
우선 김치는 국물을 짜서 적당한 길이로 잘라서 준비 해 주시구요 김치 국물을 300ml정도를 채에 걸러서 준비 해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반 , 국자

갈끔하게 거른 김치국물에 냉면 육수를 섞어서 김치말이 국수의 육수를 만들어 주세요.
그리고 물이 끓면 소면을 넣으시고 푸르르 끌어 오르기 시작하면 물 약간을 넣어 거품이 줄어 들었다가 다시 끓기 시작하면 불을 끄시면 먹어보지 않아도 알맞게 익은 거랍니다. 찬물에 헹구어 물기를 빼서 그릇에 담아 주세요.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

그럼 면에 육수를 붓고 열무김치까지 올려 주면 열무김치말이 국수가 완성이랍니다.

면기

등록일 : 2024-08-01 수정일 : 2024-08-01

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