샐러리 맛살 볶음 만들기 향긋한 샐러리 맛있게 먹기

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함박꽃

샐러리 맛살 볶음 만들기 향긋한 샐러리 맛있게 먹기

향긋한 샐러리를 지인께서 주셨네요 짱아찌도 담아보고 샐러드도 만들고 이번에는 볶음을 만들어 봤어요 맛살 추가해 볶아주니 감칠맛까지 샐러리와 잘어울리고 고급져요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

샐러리
1줌 구매
맛살
2개 구매
홍파프리카
약간 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
수저
구매
조리주걱
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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샐러리는 깨끗하게 씻어. 줍니다 대궁이 억세면 껍질을 벗겨줘도 좋아요

샐러리 손질법

한잎 크기로 자르고

도마 , 조리용나이프

맛살은 2개를 준비해요

맛살은 쭉쭉 찢어주고 파프리카도 채썰어 줍니다

파프리카 손질법

팬에 식용유 2술에 샐러리를 넣어 볶아주면서

볶음팬 , 수저 , 조리주걱

맛살 파프리카도 넣어 볶아요

대파 마늘넣고

멸치액젓으로 간을 해줍니다 후추 톡 해주고 멸치액젓 1술 넣었을 뿐인데 맛있네요

통깨와 저는 마늘 후레이크가 있어 뿌려 주었어요

플레이팅접시

: 샐러리는 날것으로도 먹기에 살짝만 볶아줘도 되지요 향이 있어 멋살정도 넣으면 고급져요

샐러리맛살볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-31 수정일 : 2024-07-31

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#샐러리 #맛살 #볶음

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