절이지않고 만드는 쌈배추겉절이 레시피

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히야루

절이지않고 만드는 쌈배추겉절이 레시피

고기 쌈싸먹고 남은 쌈배추로 간단하게 만든 겉절이에요! 너무 맛있게되서 저녁에 수육용 고기 사와 보쌈으로 먹었답니다!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[쌈배추 겉절이]

쌈배추 중간것
2/3개 구매

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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위생장갑
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접시
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노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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쌈배추는 중간또는 작은 사이즈로 2/3을 사용했어요.

도마 , 조리용나이프

배추 손질법

안쪽에 있는 작은사이즈는 그대로 쓰고, 큼직한것은 작게 먹기좋은 사이즈로 비스듬히 잘라줍니다.

고춧가루 4.5T, 다진 마늘 1T, 참치 액젓 2.5T,설탕 1.5T, 소금 0.5t, 참기름 2T, 통깨 팍팍 넣어 잘 버무려주세요.

고루고루 버무려주면 끝! 쌈배추 자체가 달큼해서 설탕을 조금만 넣고 먹어보며 맞춰주는것을 추천해요.

무쳐서 바로 먹는것도 맛있지만 다음날 먹어도 더 맛있게 느껴지는 쌈배추겉절이였습니다. 쉽고 간편하게 만들어요!

쌈배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-22

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