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치커리오이무침 샐러드같은 반찬

상큼상큼 샐러드같은 반찬 치커리오이무침 입니다
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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치커리는 흐르는 물로 씻고 식촛물에 잠시 담궜다 사용할게요

믹싱볼

치커리 손질법

백오이는 껍질 대충 벗기고 모양살려 얇게 썰어 줍니다 슬라이스한 양파도 담아요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

액젓, 생강청, 매실액, 식초 고춧가루넣고 오이 살짝 무쳐요

조리용스푼

오이 색내기용으로..
야채탈수기로 물기 제거한 치커리 합체하고 살살 버무려 줍니다

야채탈수기

등록일 : 2024-07-19 수정일 : 2024-07-22

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