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토마토 탕후루 만들기

제일 쉽고 기본적인 방법으로 만들었어요.
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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방울토마토는 세척 후 키친타올로 물기를 제거해주세요. 그런다음 꼭지부분에 꼬치를 꽂아주세요.

, 키친타올 , 꼬지

방울토마토 손질법

설탕과 물은 2:1 비율로 준비해주세요.

계량컵

냄비에 설탕과 물을 붓고 중불에서 끓여주세요. 소스를 끓일 때는 절대로 젓지 마세요. 저으면 결정이 생겨버려요~

냄비

중불

설탕이 모두 녹으면 약불로 줄여서 계속 끓여주세요.

약불

시럽이 노르스름한 색으로 변하면 다 된거예요.
시럽에 토마토를 굴려주세요. 딱 한바퀴만 돌려야 얇은 코팅을 입힐 수 있어요.
종이호일 위에 올려 굳혀줍니다.

종이호일 , 접시

등록일 : 2024-07-17 수정일 : 2024-07-18

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레시피 작성자About the writer

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