물만두 맛있게 삶기 물만두 간장 소스

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낭랑주부

물만두 맛있게 삶기 물만두 간장 소스

물만두를 더 맛있게 삶을 수 있는 간단한 꿀팁 소개해요. 별거 아니지만 이거 하나로 풍미가 달라집니다~ 입맛 살리는 초간장까지 곁들이면 간단한 간식, 술안주로 너무 좋아요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[물만두 소스]

양조간장
2숟갈 구매
식초
0.5~1숟갈 구매
올리고당
0.5~1숟갈 구매
물
4~5숟갈 구매
고춧가루
0.5숟갈 구매

조리도구

소스볼
구매
스푼
구매
궁중팬
구매
채망
구매
접시
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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냉동 물만두 사용했어요.

짠단신맛은 취향에 맞게 양을 조절해 주세요.

소스볼 , 스푼

만두가 다 잠길 정도의 물을 끓이고 물만두를 넣어줍니다. 제품마다 물만두 익히는 시간이 다를 수 있으니 조리법에 나온 걸 참고해요. 대부분 3~4분 정도면 익어요.

물만두를 더 맛있게 삶는 팁은 참기름 입니다. 만두가 다 익으면 불을 끄고 참기름을 넣어 섞어주세요.

참기름이 물만두를 건질 때 표면에 달라붙으면서 강하지 않으면서도 은은하게 고소한 맛을 줍니다.

물만두 위에 간장 소스와 쪽파를 뿌려주면 완성이에요.

: 물만두를 다 삶고 불을 끈 뒤에 참기름을 넣어주세요!

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등록일 : 2024-07-16 수정일 : 2024-07-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jasmin7141

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#물만두 #초간단 #간식 #술안주 #물만두삶기

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