스팸감자 야채 볶음밥 만들기 스팸 애호박 파프리카 감자 볶음밥 레시피 볶음밥재료 감자요리

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예꿈이댁

스팸감자 야채 볶음밥 만들기 스팸 애호박 파프리카 감자 볶음밥 레시피 볶음밥재료 감자요리

뚜아자매는 고기를 더 좋아하긴 하지만 평소 야채를 잘 먹는 편인데요 이번에는 볶음밥재료로 알록달록 야채 골고루! 햇감자도 많이 나오고 있으니 감자요리 할겸 감자도 넣어서 야채 감자볶음밥을 만들어 봤어요 :) 어렸을 때 엄마가 만들어주신 야채볶음밥에 감자가 들어가곤 했는데요. 먹을 때마다 맛있어서 예꿈이댁이 참 좋아하는 메뉴였거든요 감자를 잘게 썰어서 넣으면 부드럽게 씹히는 맛이 좋고, 담백하고 고소해서 볶음밥이 더 맛있어지더라구요 :) 여기에 스팸을 넣어주면 맛이 없을 수 없고. 대파 기름, 굴소스, 진간장 추가해서 골고루 볶아주면 아이들도 야채와 밥을 맛있게 잘 먹을 수 있다지유!ㅎㅎㅎ 야채볶음밥 레시피에서는 약불로 오래 볶게 되면 물이 나와서 질척해지기 때문에 중강불~중불로 휘리릭 볶아주셔야 식감도 좋고 더 맛있는 야채스팸볶음밥을 드실 수 있어요 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

굴소스
1T 구매
진간장
1T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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스팸은 200g짜리 1캔을 준비했어요 :) 예꿈이댁은 끓는물에 가볍게 데쳐주었는데요 뜨거운 물에 살짝 담그거나, 흐르는 물에 세척해서 준비해 주셔도 되세요 :) 볶음밥 재료로는 여름이니깐 제철채소로 감자, 애호박, 파프리카를 선택해 봤어요

대파 1/2대는 송송 썰고 감자 1개는 흐르는 물에 씻어서 껍질을 벗기고 깍둑썰기를 해 주세요 :)

도마 , 조리용나이프

감자의 경우 다른 채소보다 익는 시간이 걸려서조금 작게 썰어주었어요

감자 손질법

스팸과 애호박은 0.7cm 두께로 슬라이스한 후, 깍둑썰기를 해 줍니다 알록달록 색감을 내줄 파프리카도 비슷한 크기로 썰어주었어요

애호박 손질법

팬에 식용유 3T를 두르고 썰어놓은 대파와 감자를 넣고 중강불로 불을 켜 주세요 파향이 입혀진 기름에 감자를 볶아서 코팅해 준 후에

볶음팬 , 요리스푼

중강불

스팸을 넣고 중강불로 가볍게 볶아주었어요

그런 다음에 애호박을 넣고 약 50초 정도 볶아서 익혀주고

파프리카를 넣고 재료들과 어우러질 정도로 가볍게 볶아주세요 파프리카는 오래 익히지 않아도 되는 재료라 10초 정도 휘리릭 볶아주시면 되세요 :)

파프리카까지 볶아준 후에 불을 중불로 줄이고 2인분 분량의 밥 450g을 넣고 양념재료인 굴소스 1T, 간장 1T를 넣어주었어요

중불

덩어리진 부분이 없도록 주걱으로 밥을 골고루 섞어주고
채소와 햄, 밥알에 소스가 골고루 잘 섞이도록 볶아주세요 :)

맛을 보고 부족한 간은 소금을 추가해서 취향껏 맞춰주시고 기호에 따라 참기름을 추가하셔도 되세요

맛있게 만들어진 야채 볶음밥을 접시에 담고 파슬리로 데코해주면 완성 :)

스팸감자야채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-15 수정일 : 2024-07-15

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

sns

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#야채볶음밥 #스팸야채볶음밥 #스팸감자볶음밥 #감자야채볶음밥 #스팸애호박감자볶음밥 #볶음밥재료 #감자요리 #스팸요리 #한그릇음식

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