해외에서 난리 난 비벼먹는 감자

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

700

상품목록

숨숨집

해외에서 난리 난 비벼먹는 감자

이게 감자라는 게 믿어 지시나요? ㅋㅋ 꼭 양송이 버섯같죠? 먹어보면 쫀득쫀득 젤리같은 식감에 놀랍니다. 넘 맛있으니 꼭 만들어 보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
감자 전분
200g 구매
물
1컵 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
진간장
4큰술 구매
설탕
1작은술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 대파
1큰술 구매
아보카도오일
3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
내열용기
구매
랩
구매
전자레인지
구매
볼
구매
매셔
구매
위생장갑
구매
냄비
구매
채반
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 껍질을 벗기고 깍둑썰기 해 주세요.

감자 2개 (500g)

도마 , 조리용나이프

랩 씌우고 숨구멍 몇 개 뚫어서 전자레인지에 7분 돌려 익해주세요.

내열용기 , 랩 , 전자레인지

젓가락으로 찔러서 익었는지 확인 해 주세요. 설 익었다면 몇 분 더 돌려서 익혀주세요.

마구마구 으깨줍니다.

감자 전분과 물을 넣고 반죽 해 줍니다. 물은 한꺼번에 붓지 말고 반죽을 해 가면서 조금씩 첨가 해 주세요.

감자 전분 200g, 물

반죽을 동그랗게 뭉쳤을 때 갈라지지 않으면 반죽이 잘 된거예요.

동그랗게 뭉친 반죽을 병 입구로 눌러주세요.

그럼 이렇게 양송이 버섯 같은 모양이 돼요.

끓는 물에 넣어 끓여주세요. 익으면서 동동 떠올라요. 모두 다 떠오르면 3~4분간 더 끓여 준 후 건져내 주세요.

냄비 , 채반

얼음 동동 띄운 차가운 물에 넣어 샤워시켜 주세요.

건져서 볼에 넣고 마늘 반큰술 넣어주세요.

진간장 4큰술 넣어주세요.

설탕 작은 스푼으로 하나 넣어주세요.

고춧가루 1큰술 넣어주세요.

대파 다져서 1큰술 넣어주세요.

식용유 3큰술을 냄비에 넣고 끓여준 후 양념 위에 부어주세요. 저는 아보카도 오일 사용했어요.

골고루 잘 비벼 주세요.

요리스푼 , 접시

감자 관련 상품

등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요즘 요리, 쉽고 맛있게!

sns

댓글 0

#감자요리 #비빔감자 #버튼감자

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(238)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(136)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(34)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(31)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(8)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(27)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(90)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(30)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(80)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(396)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(98)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.