여름철 입맛없을때 오이탕탕이 드셔보세요!

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요리하는허니레빗

여름철 입맛없을때 오이탕탕이 드셔보세요!

여름에는 불앞에 서 있는것 자체가 힘든데요.. 오이 탕탕이는 불없이도 간단하게 만들 수 있고 새콤달콤해서 입맛까지 돋아줘 여름철 최고의 반찬입니다

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매

[양념]

소금
1/2T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1T 구매
식초
2T 구매
깨
1T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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지퍼백
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방망이
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볼
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

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재료를 준비해주세요! 오늘 요리는 불없이도 만들 수 있어 쉬워요!

오이를 세척해주셔야 하는데요. 오이는 굵은 소금을 이용해 문질러주신 후 흐르는 물로 세척해주세요

칼을 이용해 오이 표면에 잔 가시들을 제거해주세요

도마 , 조리용나이프

가시 제거후 오이의 양쪽 끝을 제거해주세요! 오이 양 끝에는 쓴맛이 날 수 있어요

오이 손질법

지퍼백에 오이를 넣고 방망이로 두드려주세요

지퍼백 , 요리방망이

너무 두드리면 죽처럼 되니 오이가 세로로 갈라지면 그만 두드려주셔도 돼요

지퍼백에서 오이를 꺼내 먹기 좋은 크기로 잘라주세요! 이때 물이 나오는게 싫으시다면 오이 씨를 제거해주세요

소금1/2T,설탕1T,식초2T,다진마늘 1T,깨1T넣어 오이랑 잘 버무려주세요

볼 , 숟가락

이렇게 만들어주시면 초간단 오이반찬 만들기 성공입니다!

: 오이 쓴맛제거에 굵은 소금으로 문질러주면 도움이 되니 세척시 꼭 이용해주세요

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등록일 : 2024-07-10 수정일 : 2024-07-10

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레시피 작성자About the writer

요리하는허니레빗

안녕하세요~ 요리하는 허니레빗입니다❤️ 초보자도 쉽게 따라하는 요리! 즐겁게 요리하시도록 도와드릴게요

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#초간단요리 #여름반찬 #오이반찬 #오이탕탕이 #오이요리 #자취생반찬 #자취생요리

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