콘옥수수 튀김 만들기 간단 안주 스위트콘 튀김 레시피

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콘옥수수 튀김 만들기 간단 안주 스위트콘 튀김 레시피

스위트콘 한통으로 만드는 간단한 안주 콘옥수수튀김입니다. 아이들 간식으로 , 간단한 술안주로 좋은 달콤 고소 쫀득한 맛의 스위트콘 튀김 만들어 드세요 :)

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

채반
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스위트콘은 체에 밭쳐 국물을 최대한 제거한 뒤 키친타월로 가볍게 눌러 남은 물기를 제거해 주세요.

채반 , 키친타올

수분을 제거한 스위트콘에 전분가루 4스푼과 설탕 1스푼을 넣어 가볍게 섞어 줍니다.

볼 , 숟가락

수분을 제거한 콘옥수수에 전분가루가 하얗게 입혀진 모습이에요. 이렇게 날가루가 보일 정도로 수분을 제거 해 주세요.

식용유를 넉넉히 두른 달군 팬에 콘옥수수를 넓게 펼쳐 넣어 줍니다.

식용유의 양은 콘옥수수가 완전히 잠길 정도가 아니어도 됩니다. 팬의 바닥을 가득 채울 정도로도 충분합니다.

콘옥수수에 입혀진 전분가루가 하얗게 튀겨지기 시작합니다.

자꾸 뒤적이면 콘옥수수에 입혀진 전분가루 옷이 벗겨집니다. 가만히 두었다 한 번씩만 가볍게 뒤적여 주세요.

콘옥수수가 노릇해지도록 튀겨 줍니다. 전분가루 때문에 옥수수 알갱이들끼리 붙어 작은 덩어리가 지면서 튀겨집니다. 일일이 떼어낼 필요 없이 그대로 튀겨 주세요.

튀긴 콘옥수수는 기름종이 위에 올려 기름기를 제거하며 한 김 식혀 주세요.

기름을 제거해주어야 느끼하지 않고 고소한 콘옥수수 튀김을 드실 수 있습니다 :)

기름기를 제거한 뒤 그릇에 담은 뒤 취향에 맞추어 후추와 파마산 치즈가루를 솔솔 뿌려 완성합니다.

: 콘옥수수의 물기를 최대한 제거 후 전분가루를 입혀주세요.

콘옥수수튀김 관련 상품

등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-09

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#콘옥수수 #스위트콘 #콘옥수수튀김 #스위트콘튀김 #간단안주

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