Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

195
상품목록
main thumb
오늘반찬

대패삼겹 깍두기 볶음밥 만드는법

한국인의 소울푸드 김치볶음밥입니다. 대패삼겹과 깍두기 넣어 볶은 깍두기 김치볶음밥. 식감도 좋고 대패삼겹 고소한게 정말 맛있어요. 깍두기 대신 집에 있는 쉰 김치, 잘 먹지 않는 무김치 활용하기에도 좋습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파 한줄기를 다져서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

깍두기 한컵도 적당한 크기로 다져서 준비해 줍니다.
불은 중불~강불로 켜주시고 대패삼겹살 한줌을 소금, 후추로 밑간하여 구워주세요.

볶음팬 , 요리스푼

대패삼겹이 어느정도 익었으면 다진 대파를 넣고 볶아줍니다.
깍두기도 같이 넣고 볶아주세요. 쉰김치나 쉰 무김치로 만드실 경우 설탕 0.5t 같이 넣고 볶아주세요.
간장 0.5T, 물 1T, 고춧가루 1T를 넣고 볶아줍니다.
밥 1.5공기를 넣고 같이 볶아주세요. 찬밥으로 만드실 경우 주걱으로 밥을 부숴가며 볶아줍니다.
굴소스 1T도 넣고 볶아주세요. 부족하신 간은 소금으로 맞춰주세요.
완성입니다. 고명으로 깨 솔솔 뿌려드시면 좀 더 고소하고 맛있어요.
팁-주의사항
깍두기 대신 배추김치 1컵 넣어주시면 맛있는 김치볶음밥으로 드실 수 있어요. 쉰김치에 들어있는 오래된 무김치 혹은 총각김치 섞박지 모두 활용 가능합니다.

등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

오늘반찬

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

sns sns
댓글 0
파일첨부
#깍두기#무김치#대패삼겹살#깍두기볶음밥#김치볶음밥#초간단
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
브로콜리무침 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
짜장면 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기
칼국수 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
떡꼬치 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.