칼칼한 맑은 감자국 만들기 초간단 레시피

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칼칼한 맑은 감자국 만들기 초간단 레시피

만들기 초간단한 감자국 레시피!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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냄비
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국그릇
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗겨서 기호에 맞게 썰어주세요. 저는 감자가 작아서 3개 사용했고, 두께는 1cm 정도로 썰었어요~

도마 , 조리용나이프

썬 감자는 깨끗한 물에 1~2번 씻은 후 물에 잠시 담가둘게요~ (전분기 제거)

감자 손질법

양파 1/4개는 채 썰어주세요~

양파 손질법

청양고추 1개도 총총 썰어주세요~

육수 or 물 1L를 끓여주세요~ 물 사용시엔 다시다나 코인 육수 넣어주세요~

냄비 , 조리용스푼

저는 요즘 육수 내기 귀찮아서 코인 육수를 즐겨 쓰는데 이거 짱 ㅎㅎㅎ

육수 or 물이 바글바글 끓으면

준비해둔 감자를 넣어주세요~ 감자가 충분히 익을 때까지 푹~ 끓여주세요!

젓가락으로 감자를 콕콕 찔러서 잘 들어가면 익은 거예요~!

감자가 어느 정도 익으면 양파 1/4개 넣어주고~

다진 마늘 1T도 넣어주세요

대파도 넣어주시고, 국간장 1T와 청양고추 1개도 넣고 1~2분 정도만 더 끓여주면 완성입니다!

*기호에 맞게 소금 간해주세요~!

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등록일 : 2024-07-04 수정일 : 2024-07-05

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#감자 #감자국 #초간단국

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