감자두부전 감자와 두부 이런 맛일 줄은 상상도 못했어요 ‼️

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감자두부전 감자와 두부 이런 맛일 줄은 상상도 못했어요 ‼️

저희집 딸이 감자와 두부 두가지를 정말 좋아해요~! 평소 감자채전만 주구장창 해먹다가.. 이번에 딸아이가 좋아하는 두부만 추가해 넣었는데~ 세상에나.. 왜이렇게 맛있는거죠? 별 재료 없이 소금, 후추 간으로도 꼬소하니~ 아주 별미네요 ㅎㅎ 감자와 두부 있으시다면.. 꼬옥 이렇게 만들어 보세요~ 정말 맛있답니다 ^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
두부 250g
1/2모 구매
소금
1작은술 구매
후추
구매

조리도구

감자칼
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볼
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채칼
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면보
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗겨 채썰어요

감자칼 , 볼 , 채칼

채썬감자, 소금 1작은술 넣어 조물조물 5~10분 절여요

두부는 면포에 넣어 물기를 제거해요

물기제거한 감자, 으깬두부 후추 적당히, 소금 2~3꼬집 넣어 잘 섞어요 (절인 감자물에 가라앉은 전분 넣어주거나 전분가루 1큰술 넣어요)

기름 넉넉히 두른 예열한 팬에 감자반죽 올려요 충분히 익을때까지 중불에서 익혀요 (바삭한 식감을 좋아하시면 센불 1~2분 바짝 구워주세요)

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

감자두부전 관련 상품

등록일 : 2024-07-04 수정일 : 2024-07-04

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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#감자전 #감자두부전 #두부감자전 #감자전레시피 #감자요리

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