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아임레시피

감자두부전 감자와 두부 이런 맛일 줄은 상상도 못했어요 ‼️

저희집 딸이 감자와 두부 두가지를 정말 좋아해요~! 평소 감자채전만 주구장창 해먹다가.. 이번에 딸아이가 좋아하는 두부만 추가해 넣었는데~ 세상에나.. 왜이렇게 맛있는거죠? 별 재료 없이 소금, 후추 간으로도 꼬소하니~ 아주 별미네요 ㅎㅎ 감자와 두부 있으시다면.. 꼬옥 이렇게 만들어 보세요~ 정말 맛있답니다 ^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗겨 채썰어요

감자칼 , , 채칼

채썬감자, 소금 1작은술 넣어 조물조물 5~10분 절여요
두부는 면포에 넣어 물기를 제거해요

면보

물기제거한 감자, 으깬두부 후추 적당히, 소금 2~3꼬집 넣어 잘 섞어요 (절인 감자물에 가라앉은 전분 넣어주거나 전분가루 1큰술 넣어요)

스푼

기름 넉넉히 두른 예열한 팬에 감자반죽 올려요 충분히 익을때까지 중불에서 익혀요 (바삭한 식감을 좋아하시면 센불 1~2분 바짝 구워주세요)

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

등록일 : 2024-07-04 수정일 : 2024-07-04

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레시피 작성자About the writer

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