감자요리 감자 간식 라이스페이퍼로 감자빵 만드는 법

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깨주부

감자요리 감자 간식 라이스페이퍼로 감자빵 만드는 법

친정에서 감자를 잔뜩 보내주셔서 감자요리 검색해 보다가 춘천 여행 갔을 때 먹어 본 감자빵을 만들어 봤어요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

감자칼
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도마
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조리용나이프
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트레이
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랩
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포크
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 버터 보관법

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▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

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감자 껍질을 깎고 잘게 썰어서 트레이에 담고 랩을 씌워 4~5분간 익혀 줍니다.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 트레이 , 랩 , 포크 , 전자레인지

콩가루에 검은깨를 갈아 섞어 줍니다.

삶은 감자를 으깨고 버터 20g, 소금 0.5T, 마요네즈 3T, 올리고당(알룰로스) 2T, 다진 쪽파(대파) 약간을 넣고 섞어 동그란 모양으로 만들어 줍니다.

라이스페이퍼를 온수에 적셔 으깬 감자를 감싸 줍니다.

겉면에 콩가루를 묻혀주면 완성!

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등록일 : 2024-07-03 수정일 : 2024-07-03

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#감자빵 #감자밭감자빵 #감자빵만들기 #집에서감자빵만들기 #라이스페이퍽마자빵

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