볶지 않고 끓이는 소고기 미역국..

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윤씨네삼남매

볶지 않고 끓이는 소고기 미역국..

소고기를 볶이 않고 육수내서 끓였어요

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리용
100g 구매
미역 불린미역
1컵 구매
참치액
2큰술 구매
미원
1티스푼 구매
다시다
2티스푼 구매
국간장
2큰술 구매
후춧가루
조금 구매
다진마늘
1큰술 구매

조리도구

냄비
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

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▶ 국간장 조리법

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우선 냄비에 물 2/3 정도 넣어주고 국거리용 소고기 넣고 국간장 1큰술 넣고 끓여줍니다

미역은 찬물에 불려주고

끓으면 거품이 이렇게 올라와요 모두 걷어 내줍니다 이때 타이밍 잘 못 맞춤 넘치니 불 줄여서 걷어내주면 됩니다

조리용스푼

요래 다 걷어내고 나면

불린 미역 넣고

참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 미원과 다시다로 간 맞춰주고 중불에서 뭉글하게 10분 정도 끓여 줍니다

다 됐음 후춧가루 톡톡톡 넣어주면 소고기 미역국 완성입니다

: 볶지않아 기름기 없이 깔끔한 미역국이 됩니다

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2024-06-28 수정일 : 2024-06-28

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#소고기미역국 #미역국 #소고기 #볶지않은미역국

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