오이들깨무침 여름반찬으로 꼭 만들어보세요 오이무침 레시피 오이들깨무침 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

672

상품목록

김진옥요리가좋다

오이들깨무침 여름반찬으로 꼭 만들어보세요 오이무침 레시피 오이들깨무침 만드는법

오이들깨무침 여름반찬으로 꼭 만들어보세요 오이무침 레시피 오이들깨무침 만드는법

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
니트릴장갑
구매
채반
구매
면보
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이2개 겉표면의 가시는 굵은소금으로 문지러 세척합니다. 오이를 최대한 얇게 슬라이스해서 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

썰은 오이에 소금1/2T를 골고루 뿌린후 살살 섞어줍니다. 이 상태로 15분~20분정도 절입니다. 절이는 중간에 한번 뒤적여주시고요~ 다 절여진 오이를 흐르는 물에 한번만 살짝 세척해줍니다. ***절인 오이를 바로 무쳐도 되는데요... 간혹..오이에 소금간이 골고루 베이지 않은 경우가 있어서 한번 세척합니다. ***절일때 소금은 꽃소금 사용했습니다.

니트릴장갑 , 볼 , 채반

절인 오이를 젖은 면보를 이용해서 물기를 꽉~짜주세요.

물기짠 오이를 그릇에 담고요~ 다진마늘1/3T.고운들깨가루1T반. 탕용 들깨가루1T.들기름2/3T.고운소금 두꼬집정도 넣고 조물조물 무치면 완성입니다. 소금의 양은 기호에 맞게 조절해서 넣으세요!!!

고소하고 오도독 씹히는 오이맛이 너무 좋은 오이들깨무침!!! 꼭 만들어보시고요~행복한 하루 보내세요 *^^*

오이들깨무침 관련 상품

등록일 : 2024-06-25 수정일 : 2024-06-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456

sns

sns

sns

sns

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

2607bird 2024-06-26 00:15:27

마침 오이 두개가 있길래 해봤는데 너무 맛나요 제 입맛에 딱이예요! 역시 믿고 만드는 옥이님 레시피네요~~~^^

댓글 0

#오이무침 #오이들깨무침 #들깨오이무침 #오이반찬 #오이요리 #여름반찬 #오이들깨무침레시피 #오이들깨무침만드는법

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(334)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(164)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(130)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(42)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(109)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(65)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(25)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(65)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(59)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.8(18)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(211)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(158)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(36)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(181)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(96)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

5.0(92)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(44)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(56)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(40)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(24)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(194)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(134)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(42)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(31)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.