편스토랑, 류수영의 당장레시피 어묵볶이&군만두

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홈쿡쌤

편스토랑, 류수영의 당장레시피 어묵볶이&군만두

배우 류수영은 요섹남으로 더 유명하다. 누구나 쉽게 만들 수 있고 어느 집 냉장고에 다 있을 법한 재료 당장레시피 어묵볶이를 따라 해 보았습니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고춧가루
4숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
고추장
2숟가락 구매
진간장
2숟가락 구매
굴소스
2숟가락 구매
물
100ml 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 고춧가루, 설탕, 고추장, 진간장, 굴소스 물을 넣고 양념장을 만들어 준다.*고춧가루를 불리기 위해 물을 넣어줍니다.

냄비 , 조리용스푼

어묵은 길게 잘라주고 대파도 썰어 준비한다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

양념에 어묵과 대파를 넣고 10분 정도 끓이고

약불에서 졸여준다.

해동해 둔 만두도 식용유를 넉넉하게 두르고

구워준다.

어묵을 그릇에 담고 만두를 곁들여주고 청양고추,

통깨를 뿌려 마무리한다.

어묵볶이 관련 상품

등록일 : 2024-06-22 수정일 : 2024-06-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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