알록달록 눈으로 먹는 예쁜 당근라페김밥 이색김밥

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샤인밀스

알록달록 눈으로 먹는 예쁜 당근라페김밥 이색김밥

신봉선님으로 더욱 유명해진 당근라페 좋아하시나요? 저의 최애 음식 중 하나인데요. 샐러드로도 즐기고, 샌드위치로도 해 먹는데요. 요걸로 김밥도 만들어보셔요! 라페, 계란, 오이와도 궁합도 찰떡이에요! ^^ 색감 너무 예뻐서 눈으로 먼저 먹게 되는데요. 맛 또한 예술이랍니다! ^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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조리용젓가락
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도마
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조리용나이프
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티스푼
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주걱
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접시
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노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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달걀 4개를 풀고 소금 2~3꼬집 넣어 잘 풀어주세요. 계란 간을 맞출 때는 계란 1개당 소금 1꼬집 정도 넣으면 된답니다. 저는 약간 싱겁게 만들었어요.

볼 , 조리용젓가락

계란지단 얇게 부친 후 가늘게 채 썰어줍니다. 계란지단을 만든 후 한 김 식혀서 자르면 찢어지지 않고 얇게 채 썰 수 있어요.

프라이팬 , 도마 , 조리용나이프 ,

오이는 반으로 가른 후 티스푼을 이용해 씨를 제거해 줍니다.

계란과 비슷한 두께로 채 썰어 준비해요. 오이는 아삭한 식감 살리기 위해 따로 소금간 하지 않았고요. 키친타월 이용해 물기 제거했습니다.

밥에 소금, 참기름 약간 둘러 간을 해 줍니다.

김밥 김의 거친 면을 위로 향하게 한 후 밥을 얇게 펼쳐 주세요.

그 위에 당근라페, 계란, 오이를 얹고 힘 있게 말아주세요. 이음새 부분을 아래로 향하도록 둔 후 한 입 크기로 썰어주면 완성입니다.

도마 , 조리용나이프

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등록일 : 2024-06-15 수정일 : 2024-06-18

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빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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#당근라페김밥 #당근라페요리 #이색김밥

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