콩나물냉국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

395

상품목록

다시봄

콩나물냉국

날씨가 너무 더워서 시원한것 찾을때 만들기 쉬운 콩나물냉국을 소개합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
다시마
3조각 구매
다진마늘
1스푼 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
통깨
1스푼 구매
쪽파
약간 구매
소금
약간 구매
당근
1/4개 구매
오이
1/4개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
채반
구매
요리집게
구매
볼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

콩나물냉국을 소개합니다.

오이와 당근은 채썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

청양고추와 홍고추는 송송 썰어준후 물을 이용해서 씨를 제거해서 준비합니다.

오이냉국에 고추씨가 없으면 더 깔끔한 국물이 된답니다.

다시마3조각을 넣어서 콩나물을 함께 삶아주세요.

콩나물 손질법

콩나물이 아삭아삭 삶아지면 다시마를 미리 건져내고, 콩나물도 채반에 받쳐서 꺼내주세요.

요리집게 , 채반

얼음을 이용해서 삶은 콩나물을 담아서 시원하게 해주세요. 콩나물이 아삭아삭해진답니다.

콩나물을 건져낸후 국간장,소금을 넣어서 밑간을 한후 냉장고에 잠시동안 시원하게 보관해두세요.

콩나물을 삶은 물은 버리지 말고 오이냉국 육수로 사용하면 된답니다. 소금과 다진마늘을 넣어서 한소큼 끊여준후 채반을 이용해서 다진마늘을 건져내면 국물이 깔끔하게 해주세요.

육수는 냉장고에 시원해질때까지 보관해두세요.

예쁜볼에 콩나물, 채썬오이, 채썬당근,홍고추,청양고추,쪽파를 순서대로 흐트러지지 않도록 올려주세요.

플레이팅접시

쪽파 손질법

냉장고에 시원하게 넣어둔 육수를 콩나물냉국에 살며시 부어주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.

콩나물냉국이 완성이 되었습니다.

: 콩나물을 삶은 물은 버리지 말고 오이냉국 육수로 사용하면 된답니다.
소금과 다진마늘을 넣어서 한소큼 끊여준후 채반을 이용해서 다진마늘을 건져내면 국물이 깔끔하게 해주세요.

콩나물냉국 관련 상품

등록일 : 2024-06-09 수정일 : 2024-06-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#콩나물냉국 #냉국요리 #여름별미 #콩나물요리 #만개의쉐프 #만개의레시피

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(913)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(114)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(63)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(94)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.