번데기탕 만드는 법 유동 번데기탕

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서리Yaam

번데기탕 만드는 법 유동 번데기탕

번데기탕 만드는 법 유동 번데기탕

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

유동 번데기통조림
1개 구매
대파
1줌 구매
고추
2개 구매
다진마늘
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

조리순서Steps

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대파는 잘게 썰어 준비해 주세요. 없다면 생략 가능한 재료에요

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

청양고추 2개정도 다져주세요. 매콤한 맛을 좋아하시면 고추는 취향껏 추가로 더 넣으셔도 돼요

유동 번데기 통조림 130g짜리 1개 준비해 주세요. 작은 통조림 기준 1~2명이서 먹기 괜찮은 양이였어요

냄비에 통조림 국물까지 다 넣어주세요. 유동 번데기탕 만들 때 통조림 국물까지 넣으면 간을 따로 하지 않아도 맛있어요! 물도 추가로 넣어야 하는데 계량따로 없이 통조림만큼 물 담아서 1번만 넣어주시면 돼요

냄비 , 조리용스푼

다진마늘 1숟가락도 넣어주세요

미리 준비해 놓은 대파, 고추 몽땅 넣어주세요 입맛에 따라 양파 넣으셔도 좋아요

후추 살짝 넣어줬어요 생략 가능합니다

보글보글 끓어오르면 약불로 줄여서 5분정도 더 끓여주세요 오래 끓이면 번데기가 조금 더 부드러워지더라고요! 추가로 5분 더 끓이지 않아도 이미 다 익은 번데기라 그냥 드셔도 됩니다

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등록일 : 2024-05-31 수정일 : 2024-06-03

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

힘 2024-12-15 16:39:42

흠...밍밍함 그래서 고추가루 넣고 다른 조미료들로 간함 담엔 양파넣어봐야겠음

댓글 0

#번데기 #번데기탕

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