부추청국장찌개 만들기 부추요리 레시피 청국장찌개 맛있게 끓이는법 feat. 지평농협 토움 청국장

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부추청국장찌개 만들기 부추요리 레시피 청국장찌개 맛있게 끓이는법 feat. 지평농협 토움 청국장

부추청국장찌개 만들기 부추요리 레시피 청국장찌개 맛있게 끓이는법 feat. 지평농협 토움 청국장

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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냄비
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숟가락
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국자
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뚝배기
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노하우

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 새송이버섯, 팽이버섯, 양파를 넣습니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

팽이버섯 손질법

잘게 썬 익은 김치 꽁다리와 김칫국물을 넣습니다.

두부를 넣습니다.

애호박을 넣습니다.

애호박 손질법

쌀뜨물을 붓습니다.

새우가루를 넣습니다.

청국장과 된장을 넣습니다.

채망 , 숟가락

고춧가루를 넣습니다.

뚜껑을 닫고 끓입니다.

거품을 제거합니다.

부추, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣습니다.

부추 손질법

간을 봅니다.

국간장을 넣습니다.취향에 맞게 조절하세요.

그릇에 담습니다.

국자 , 뚝배기

보리밥에 부추청국장을 넣고 슥슥 비벼먹으면 기운이 쑥쑥!

부추청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2024-05-28 수정일 : 2024-05-28

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

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