묵은지 요리, 아삭아삭 묵은지말이밥

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홈쿡쌤

묵은지 요리, 아삭아삭 묵은지말이밥

묵은지 요리, 아삭아삭 묵은지말이밥

초급

재료Ingredients

[묵은지말이밥 레시피 재료]

밥
2/3공기 구매
묵은지
1/4포기 구매
오이
1개 구매
당근
1개 구매
계란
2개 구매
식용유
구매
참기름
구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채칼
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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오이와 당근은 채칼로 밀어

도마 , 조리용나이프 , 채칼

당근 손질법

식용유, 소금을 넣고

오이 손질법

볶아준다.

프라이팬 , 요리젓가락

계란도 풀어

볼 , 프라이팬

스크램블을 만들어준다.

밥은 곱슬하게 지어 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어둔다.

볼 , 요리스푼

씻은 묵은지는

가지련하게4~5장 겹쳐가며 펼쳐준

후 밥과 속재료를 올려준 후 말아준다.

먹기좋은 크기로 썰어준 뒤

그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

묵은지말이밥 관련 상품

등록일 : 2024-05-22 수정일 : 2024-05-22

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#묵은지말이밥 #묵은지말이 #말이

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