Name: 스팸양배추덮밥 스팸갈비덮밥만들기 한그릇요리 초간단스팸요리 스팸활용레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 스팸 1캔; 양배추 2줌; 쪽파 2T (or 대파); 양파 1개; 계란 2개; 깻잎 2장; 간장 1T; 맛술 1T; 참치액 1T; 설탕 1T; 참기름 1T; 마요네즈 1T; 물 4T; 후추 톡톡

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요리하는지나아씨

스팸양배추덮밥 스팸갈비덮밥만들기 한그릇요리 초간단스팸요리 스팸활용레시피

안녕하세요 요리하는 지나아씨입니다. 오늘 만들어볼 요리는 "스팸양배추덮밥"입니다. 스팸을 벌집삼겹살처럼 촘촘하게 칼집을 내서 달짝지근한 양념을 쏙쏙 입힌다음, 아삭아삭한 양배추랑 잘 섞어 먹으면 진짜 감칠맛 폭발!이에요. 스팸인데 갈비같아요. 간단한데 맛있고, 푸짐해서 든든해요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[레시피 재료]

스팸
1캔 구매
양배추
2줌 구매
쪽파 or 대파
2T 구매
양파
1개 구매
계란
2개 구매
깻잎
2장 구매

[양념재료(계량기준=어른수저)]

간장
1T 구매
맛술
1T 구매
참치액
1T 구매
설탕
1T 구매
참기름
1T 구매
마요네즈
1T 구매
물
4T 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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젓가락
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볶음팬
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요리스푼
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프라이팬
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접시
구매

노하우

조리순서Steps

재료준비할께요.

먼저,스팸을 1cm두께로 잘라준다음,

도마 , 조리용나이프

끓인물에 담구어 불순물을 제거해줄꺼에요.

볼

부재료 손질을 해줄께요. 양파 1개를 얇게 채썰어 준비해요.

양파 손질법

깻잎 2장도 얇게 채썰어줍니다.

깻잎 손질법

양배추도 마찬가지로 얇게 채썰어 준비하면, 부재료준비는 끝났어요.

양배추 손질법

★스팸갈비 자르는법 알려드릴께요! 젓가락위에 스팸을 올려두고, 한쪽면은 일자로 촘촘하게 칼집을내고,

젓가락

또 반대편은 사선으로 비스듬히 + 촘촘하게 칼집을 내주세요.

기름을 약간 두른 팬에 파기름을 먼저 내주다가, 손질한 채썬양파도 함께 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

채썰어둔 양배추도 함께 잘 뒤섞어 볶아줍니다. 후추_톡톡!

양배추 숨이 죽으면 한켠에 미루고, 계란 2개를 잘 풀어준다음, 스.크.램.블 해주세요.

((*스크래치 안나는 도구를 사용해서 익어가는 계란을 휘휘 저어주시면 됩니다.))

끓인물에 데쳐둔 스팸을 구워줄께요. 앞뒤로 노릇노릇하게 잘 익혀줍니다.

프라이팬

잘 구워진 스팸에 그야말로 갈비맛! 단짠단짠 양념을 해줄께요. (계량기준=어른수저) 간장 1T

맛술 1T

참치액1T

참기름1T

설탕1T

마요네즈1T

물 4T을 넣어 중약불로 양념이 쫀득해질때까지 졸여주세요!

먼저,밥한공기 양을 그릇에 담고,

접시

밥위에 양배추→ 스팸 → 깻잎 채썬것 →통깨 뿌려주면 완.성 입니다 :)

단짠매력! 감칠맛폭발! 냄새 마저 갈비에요 >< "스팸양배추덮밥" 완성입니다!

: 아이들도 너무 좋아하는 스팸갈비덮밥! 양념맛이 갈비맛이라 아이들이 정말 맛있게 먹어요. 마요네즈를 넣어서 스팸의 짠맛을 중화시켜주니까 아이들입맛에 딱이에요. 스팸을 갈비처럼 칼집내주니, 먹는 식감또한 너무 재밌고요 반찬걱정 1도 없이 한그릇요리로 만족스런 식사를 했답니다.