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쎈쓰쟁이

실패없는 솥밥! 무쇠냄비 솥밥만들기(+에지리 베이비웍)

실패없는 솥밥! 무쇠냄비 솥밥만들기(+에지리 베이비웍)
초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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▪️쌀을 씻어서 30분이상 불려주세요 ▪️불린쌀2컵 물2컵(쌀과 물 1 : 1분량)

믹싱볼

▪️인덕션6 또는 중불에 올려 ▪️보글보글 끓기 시작하면

냄비

▪️쌀알이 바닥에 눌러붙지않게 충분히 저어주세요
▪️그리고 뚜껑을 덮어 인덕션3 또는 약불에서 10분간 끓여줍니다
▪️10분뒤 불끄고 5분 뜸들여주면 고슬고슬 솥밥짓기 끝! ▫️누룽지를 원하시면 끓이는시간을 2~3분정도 늘려주세요▫️
솥밥짓기 정말 쉽죠??
시간만 잘 지켜주시면 바닥에 눌지않고 눌은밥 없는 흰밥 지을수 있어요-!
고슬고슬 갓지은 흰쌀밥♥♥♥한국새럼 이라면 거부할수없는 흰쌀밥 아임미까 ㅋㅋㅋㅋ
김장김치 한쪽 꺼내면 뭔 말이 필요해유~ㅋㅋㅋㅋㅋ무쇠솥으로 지은 솥밥에 잘익은 김치소환!! 고슬고슬 갓지은밥 좋아하는 즈이집 가족들도 앵콜요청하는 솥밥입니다^^

등록일 : 2024-05-14 수정일 : 2024-05-14

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