감자샐러드 만드는 법 으깬 감자요리 감자 샌드위치로도 맛있어

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,395

상품목록

콩설기

감자샐러드 만드는 법 으깬 감자요리 감자 샌드위치로도 맛있어

감자샐러드는 자주 만들어 먹던 감자요리였는데 이번에 만들어 본 감자샐러드 레시피는 조금은 특이하다. 예전 좋아했던 프로그램인 집밥백선생에 나왔던 으깬 감자요리인데 식초와 단무지가 들어간다는 것. 한 번도 식초를 넣어 본 적이 없어서 만들기 전엔 무슨 맛일지 상상이 가지 않았는데 역시 백종원이라며... 그동안 만들어 먹었던 감자샐러드 만드는 법은 담백하면서 달콤함만 있었다면 이 레시피는 새콤함이 더해져 상큼한 맛까지 나니 더 맛있게 느껴졌다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[내가만든 레시피]

[집밥 백선생 레시피]

으깬감자 육개장라면용기
1+1/3개 구매
다진양파
1소주컵 구매
당근
1소주컵 구매
단무지
1소주컵 구매
설탕
1/2소주컵 구매
식초
1/2소주컵 구매
후춧가루
약간 구매
마요네즈
3소주컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
커터기
구매
볼
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 삶아서 으깨 준다. 삶은 후 식기 전에 뜨거울 때 으깨는 게 좋다. 식으면 단단해지기 때문에 조금 더 힘들어진다. 감자 삶는 법은 아래 포스팅 참고 https://blog.naver.com/aspasia2/222615236720

도마 , 조리용나이프

감자 조리법

원래 백종원의 감자샐러드 만드는 법 레시피대로라면 양파, 당근, 단무지를 사용해야 하는데 당근이 없었다. 그래서 당근 대신 파프리카를 사용했다.

당근, 단무지, 파프리카는 칼로 잘게 다져야 하는데 커터기를 사용해 다져 주었다.

도마 , 조리용나이프 , 커터기

으깬 감자에 다진 양파와 당근, 파프리카를 넣어 주고

볼 , 요리스푼

설탕 2T, 식초 2T, 마요네즈 10T, 소금 1t, 후춧가루를 넣어 준다.
마요네즈는 좀 과한 거 아닌가 생각이 들 정도로 넣어야 맛있다.
그리고 단 걸 좋아한다면 설탕을 조금 더 넣어도 좋다.

골고루 섞어 주면 고소한 감자 러드 만들기가 끝났다. 달콤함이 있는 감자 러드는 많이 먹어 봤지만 새콤함이 있는 건 처음인데 의외로 맛있다. 감자 자체도 고소함이 가득인데 마요네즈가 듬뿍 들어가 부드럽고 고소함도 더 많아졌다. 거기에 새콤함이 가미되니 질리지 않는다고 해야 할까.

식빵 위에 듬뿍 감자샐러드를 올려 주면 감자 샌드위치가 된다. 가볍게 아침 식사 대용으로 먹기 좋은 샌드위치다. 감자가 들어가 더 포만감이 좋고 든든하니 하나만 먹어도 배부른 느낌.

감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-04-16 수정일 : 2024-04-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aspasia2 https://www.youtube.com/channel/UCtSHMhcOocdC448BoHZzfvw 블로그,유튜브 구독

sns

댓글 0

#감자샐러드 #감자샐러드만드는법 #감자샐러드만들기 #감자샌드위치 #감자샐러드샌드위치 #감자요리 #으깬감자요리 #삶은감자요리

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,404)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

4.9(69)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(58)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(49)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(118)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

파스타 맛보장 레시피

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(54)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(164)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.