대구살 요리 대구전

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승승맘h2

대구살 요리 대구전

간단 안주로도 좋은 대구전

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대구살
500g 구매
달걀
4개 구매
청양고추
2개 구매
부침가루
4큰술 구매
식용유
4큰술 구매

[밑간]

후춧가루
약간 구매
소금
약간 구매

조리도구

키친타올
구매
접시
구매
볼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 대구 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉동 대구살은 흐르는 물에 씻은 후 키친 타월로 물기를 제거합니다. 물기 제거 후 후춧가루와 소금을 뿌려 밑간합니다.

대구살 500g, 후춧가루 약간, 소금 약간

접시 , 키친타올

대구살에 부침가루를 앞뒤로 묻혀줍니다.

부침가루 4큰술

부침가루 묻힌 대구살에 달걀물을 묻혀줍니다.

달걀 4개

달군 팬에 기름을 두르고 송송 썬 청양고추를 올린 후 대구살을 앞뒤로 노릇노릇 부쳐줍니다.

식용유 4큰술 청양고추 2개

프라이팬 , 뒤집개

대구전 관련 상품

등록일 : 2024-04-10 수정일 : 2024-04-11

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#대구살이유식 #대구살요리 #이유식대구살 #대구살유아식 #대구전 #전종류 #전만들기

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