메추리알장조림

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메추리알장조림

와이프를 위한 네 번째 밑반찬 입니다. 메추리알장조림 아주 간단하고 쉽게 만드실 수 있습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
40개
분홍소세지
100g
파프리카
조금
깨
조금

[양념]

조리도구

냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
밀폐용기

노하우

▶ 메추리알 조리법

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조리순서Steps

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매추리알을 물에 잠길 정도로 넣고 삶아 주세요.

삶은 뒤 찬물에 넣어 까면 껍질은 잘 제거됩니다.

간장과 물, 다시마를 넣어 주세요.

메추리알을 넣고 끓여 주세요.

약 10~15분 정도 끓여 주시면 됩니다.

분홍색 소세지와 파프리카를 넣고 끓여 주세요.

약불로 5분 정도 끓여 주시면 됩니다.

불을 끄고 반찬 용기에 담아 깨를 뿌려 주면 완성입니다.

: 분홍색소세지를 넣어서 아이들도 같이 맛있게 먹을 수 있습니다.

등록일 : 2024-04-01 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

김짱구레시피

https://blog.naver.com/kimjk20

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