호주산 수입 소불고기~당면사리를 넣어 짤박하게 만들어보세요

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왕눈이의맛있는이야기

호주산 수입 소불고기~당면사리를 넣어 짤박하게 만들어보세요

대형마트에서 호주산 수입육으로 앞다리살불고기용으로 구입후 양념후 볶았네요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

양조간장 100ml
1/2컵 구매
다진마늘
2큰술 구매
간생강
1작은술 구매
올리고당
2~3큰술 구매
후추가루
조금 구매
설탕
취향껏 구매
생강술 맛술
2큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매
물
1~1.5컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매

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▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

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조리순서Steps

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배반개를 껍질을 벗겨서 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

양파도 작은것1개를 잘라주고 위에 배와 함께 갈아주세요

양파 손질법 레시피

수입 호주산 불고기용을 구입후 먹기좋은 길이로 잘라주시고 위에 갈아준것을 넣고 다진마늘및 양념을 넣어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요

양념이 고루베이게 잘 버무려주세요 저는 이렇게 양념후 1~2일을 냉장고에 넣어 숙성시켜준후 조리해요

당면을 따뜻한물에 담구어서 미리 불려놓으세요

대파를 너무 얇지않게 채를 썰어주세요

대파 손질법 레시피

재워두었던 소고기를 팬에 넣고 볶아주세요

볶음팬 , 요리젓가락

소고기가 절반정도 있었을때 물한컵과 불려진 당면을 넣어주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요

당면이 다익었을때 대파채를 넣어주시고 부족하신 간은 취향껏 조절하세요

대파채를 넣고 1분있다가 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

저는 단짠단짠의 맛으로 살짝 국물이 있게 만들어봤어요
유아,어린이반찬으로 추천드려요ㅎ

: 버섯이나 당근,부추등을 추가해서 볶아주셔도 좋아요

소불고기 관련 상품

등록일 : 2024-03-31 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#수입소고기 #초간단 #술안주 #어린이반찬 #손님접대음식 #당면 #소불고기 #쉬운반찬

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