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왕눈이의맛있는이야기

호주산 수입 소불고기~당면사리를 넣어 짤박하게 만들어보세요

대형마트에서 호주산 수입육으로 앞다리살불고기용으로 구입후 양념후 볶았네요
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 믹서기
  • 믹싱볼
  • 위생장갑
  • 볶음팬
  • 요리젓가락
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배반개를 껍질을 벗겨서 잘라주세요
양파도 작은것1개를 잘라주고 위에 배와 함께 갈아주세요

양파 손질법 레시피

수입 호주산 불고기용을 구입후 먹기좋은 길이로 잘라주시고 위에 갈아준것을 넣고 다진마늘및 양념을 넣어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요
양념이 고루베이게 잘 버무려주세요 저는 이렇게 양념후 1~2일을 냉장고에 넣어 숙성시켜준후 조리해요
당면을 따뜻한물에 담구어서 미리 불려놓으세요
대파를 너무 얇지않게 채를 썰어주세요

대파 손질법 레시피

재워두었던 소고기를 팬에 넣고 볶아주세요
소고기가 절반정도 있었을때 물한컵과 불려진 당면을 넣어주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요
당면이 다익었을때 대파채를 넣어주시고 부족하신 간은 취향껏 조절하세요
대파채를 넣고 1분있다가 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
저는 단짠단짠의 맛으로 살짝 국물이 있게 만들어봤어요
유아,어린이반찬으로 추천드려요ㅎ
팁-주의사항
버섯이나 당근,부추등을 추가해서 볶아주셔도 좋아요

등록일 : 2024-03-31 수정일 : 2024-04-01

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#수입소고기#초간단#술안주#어린이반찬#손님접대음식#당면#소불고기#쉬운반찬
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