오뚜기 짜장 소스 레시피 짜장밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

947

상품목록

마밍

오뚜기 짜장 소스 레시피 짜장밥 만들기

짜장밥과 짜장면이 생각날때면 집에서도 돼지고기와 채소를 넣고서 오뚜기분말소스를 넣고서 간단하고 맛있게 만들수 있는 한그릇 음식

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
1T 구매
설탕
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
웍
구매
조리주걱
구매
국자
구매
냄비
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자, 당근, 양배추 ,양파 는 깨끗하게 씻어서 사각으로 같은 크기의 깍뚝썰기를 해준비합니다.

양파 2개, 당근 반개, 양배추 100g, 감자 5개

도마 , 조리용나이프 , 볼

감자 손질법 레시피

펜을 예열하고 버터1T 를 넣고서 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.

돼지고기 300g

웍 , 조리주걱

중불

고기가 색이 변하고 거의 익어가면 양파 , 당근을 넣고 볶아줍니다 감자도 넣어주고 볶아줍니다.

중불

채소가 향이 올라오도록 5분 이상 볶아주다가 강불로 조절하고 물을 1.5L 부어줍니다.

강불

뚜껑을 닫고서 끓여줍니다. 끓으면 중불로 조절하고 거품은 주걱으로 걷어내줍니다.

중불

끓으면 위에 뜬거품을 걷어주세요.

감자가 거의 익으면 양배추를 넣어 줍니다.

양배추 100g

중불

짜장 분말가루 200 ml 준비 1차로 소스를 조금씩 넣어가면서 2-3번에 걸쳐서 소스를 넣어서 농도를 맞춥니다.

오뚜기분말소스 1컵

중불

간을 보고 부족하면 소스를 조금 더 넣어주고 짜면 물을 조금 더 넣어줍니다 중불에서 밑바닥이 눌지 않도록 잘 저어줍니다. 개인의 입맛에 맞게 간을 맞춰줍니다.

국자 , 냄비

바닥이 눌지않게 잘저어줍니다.

접시에 갓 지은 하얀 쌀밥 올리고 만든 짜장 소스 올려주면 짜장밥 만들기 끝!

통깨, 계란후라이

: 고기를 볶을때 버터를 넣고서 볶으면 맛이 더 풍부하답니다 (버터가 없으면 식용유 대신 넣어도 좋아요.)

짜장밥 관련 상품

등록일 : 2024-03-27 수정일 : 2024-03-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요? 쿡마밍 입니다 딸아이와 언제까지 함께할수 있을지 레시피를 남겨서 언제나 볼수있게 함께할수있게 추억하고싶어서 기록하게 되었답니다.

댓글 0

#돼지고기 #한그릇음식 #짜장면

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(192)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(410)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(67)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(19)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(29)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(39)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(171)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.