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이급식

식감좋은 밥도둑 [곤약조림]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 탱글탱글한 식감을 가진 곤약으로 간장조림을 해보겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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곤약을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

곤약 손질법 레시피

끓는 물에 살짝 데쳐주세요.

궁중팬

넓은 팬에 곤약, 다시마를 넣고 간장, 설탕, 미림, 참기름, 참깨를 넣고 조려주세요.

요리스푼

완성

접시

팁-주의사항
60인분 기준입니다.

등록일 : 2024-03-27 수정일 : 2024-03-28

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