북어배추된장국

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용주부

북어배추된장국

뜨끈한 국물이 당길때 시원하게 북어 넣고 끓인 오늘의 요리 북어배추된장국!!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

된장
2스푼 구매
북어채
1줌 구매
배추잎
4줌 구매
대파
20cm 구매
동전육수
2개 구매
물
구매

조리도구

면기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
건지기채망
구매
조리스푼
구매
냄비
구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 북어포 손질법

▶ 북어포 보관법

▶ 배추 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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북어채는 물에 살짝 담가 촉촉하게 만들어 사용해요.

알배추는 적당히 잎을 뜯어 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

파는 송송 썰어 준비해요.

끓는 물에 동전육수 2알과 된장을 풀어 육수를 만들어요.

건지기채망 , 조리스푼 , 냄비

촉촉한 북어채를 넣고 끓여요.

보글보글 끓으면 송송 썬 대파와 배추를 넣고 한 번 더 끓여 완성시켜요!!

시원한 북어배추된장국 완성!

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등록일 : 2024-03-10 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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