나만 보는 크레이지 고구마

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최용현

나만 보는 크레이지 고구마

크레이지고구마

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
3꼬집 구매
알룰로스
적당히 구매
후추
적당히 구매

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도마
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고구마 2cm 간격으로 채썰기

후라이팬 중불로 마른팬에 고구마 투하 후 물 200ml 투하 물이 끓을때까지 강불로 올리고 끓면 중불로 조절

뚜껑을 덮고 고구마 바닥이 익을 때까지 익힘 약 10분

고구마 바닥이 익으면 버티40g 사이드에 투하. 소금도 3꼬집 투하.

바닥이 노릇노릇해지면 고구마 뒤집기. 중불로 반대쪽도 익힘. 속이 다 익으면 넘어감.

모자렐라 치즈 고구마 위에 듬뿍 뿌림. 소금 3꼬집 투하.

약불로 줄여 바닥에 치즈 누룽지가 생기면 완료.

바닐라 아이스크림을 적당히 고구마 위에 던지고 알룰루스 및, 후추 뿌려줌.

크레이지고구마 관련 상품

등록일 : 2024-02-27 수정일 : 2024-02-28

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레시피 작성자About the writer

레시피들 다른사람들꺼에 제 입맛에 맞게 양념만 조금 바꾼거에요. 저만 보려고 만든거라 혹시라도 제꺼 보시지마시고, 다른 분들꺼 참고하시길...

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