Name: 계란장조림 반숙란장조림만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 반숙란 15개; 건참송이 버섯 1/2줌; 마늘 5톨; 간장 3T; 물 3T; 생강청 1T; 매실액 1T; 술 1T

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좋아좋아3

계란장조림 반숙란장조림만들기

밑반찬으로 좋은 계란장조림 반숙란으로 휘리릭 만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

반숙란
15개
건참송이 버섯
1/2줌
마늘
5톨

[양념]

간장
3T
물
3T
생강청
1T
매실액
1T
술
1T

조리도구

궁중팬
도마
조리용나이프
요리스푼
완성접시

노하우

조리순서Steps

기본간이 되어있는 시판 반숙란 사용해요 껍질 벗겨 줍니다

슬라이스한 마늘 건 참송이버섯은 흐르는 물로 헹궈 팬에 담아요

양념 넣고 바글바글 끓여 줍니다

끓는 양념에 달걀넣고 조림 할게요

사이즈가 작은 뚜껑덮어 끓이면 국물이 위로 올라와 따로 끼얹지 않아도 쉽게 장조림 할 수 있어요

뒤적뒤적~~ 양념 졸아들면 마무리 합니다

등록일 : 2024-02-23 수정일 : 2024-02-23

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#밑반찬 #장조림 #계란장조림 #반숙란 #시판반숙란

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