Name: 탄탄면 소면으로 즐기세요. 두반장은 필요 없어요.
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 대파 1/2대; 돼지고기 다짐육 150g; 소면 70g; 식용유 3숟가락; 후춧가루 조금; 다진 마늘 1숟가락; 간장 3숟가락; 굴소스 1숟가락; 설탕 1숟가락; 굵은 고춧가루 2숟가락; 맛술 1숟가락; 피넛소스 1숟가락

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푸드디렉터요알남

탄탄면 소면으로 즐기세요. 두반장은 필요 없어요.

두반장 없이 만드는 탄탄면입니다. 소면을 사용해도 좋고, 면 대신 밥이랑 비벼 드셔도 됩니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
돼지고기 다짐육
150g 구매
소면
70g 구매
식용유
3숟가락 구매
후춧가루
조금 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
굵은 고춧가루
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
피넛소스
1숟가락 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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볶음팬
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요리스푼
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냄비
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요리젓가락
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채반
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면기
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노하우

동영상

조리순서Steps

양파는 다져 준다.

도마 , 조리용나이프

대파는 다져 준다.

돼지고기 다짐육을 준비한다.

볼

소면을 준비한다.

팬에 식용유, 돼지고기 다짐육, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.

볶음팬 , 요리스푼

돼지고기가 살짝 익으면 양파, 대파, 다진 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.

고기가 익으면 간장, 굴소스, 설탕, 굵은 고춧가루, 맛술, 피넛소스를 넣고 센 불로 볶는다.

소면은 끓는 물에 삶아 준다.

냄비 , 요리젓가락

삶은 소면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

채반

그릇에 삶은 소면을 담는다.

면기

소면 위에 준비한 소스를 올려 준다.

탄탄면 관련 상품

등록일 : 2024-02-05 수정일 : 2024-02-06

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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