Name: 아인슈페너라떼 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 동물성 휘핑크림 80g; 설탕 10g; 얼음 적당량; 우유 110ml; 에스프레소 2샷; 코코아파우더 적당량

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효니

아인슈페너라떼 만들기

오늘은 시그니처 메뉴 중 하나인 아인슈페너 크림라떼 레시피를 소개할게요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[크림베이스재료]

동물성 휘핑크림
80g 구매
설탕
10g 구매

[재료]

얼음
적당량 구매
우유
110ml 구매
에스프레소
2샷 구매
코코아파우더
적당량 구매

조리도구

계량컵
구매
미니전동거품기
구매
컵
구매
숟가락
구매
에스프레소머신
구매

노하우

▶ 휘핑크림 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

동물성 휘핑크림 80g에 설탕 10g을 넣어주세요

동물성 휘핑크림 80g, 설탕 10g

계량컵

동물성 휘핑크림 대신 동물성 생크림/식물성 휘핑크림 모두 사용가능합니다

미니 전동 거품기를 사용해 꾸덕해질때까지 섞어줍니다

미니 전동 거품기

핸드믹서를 사용하면 더 빠르게 꾸덕한 크림을 만들 수 있어요!

컵에 얼음을 70%정도 넣어주세요

얼음

컵

우유 110ml를 넣어주세요

우유 110ml

숟가락을 사용해 크림베이스를 크게 두스푼 넣어주세요

크림베이스

숟가락

에스프레소 머신 밑에 컵을 놔둬주세요

에스프레소 머신

에스프레소 2샷을 추출해줍니다

에스프레소 2샷

추출이 완료되면 테이블로 옮겨줍니다

스푼을 사용해 남은 크림을 세워가며 올려주세요

크림베이스

스푼

마무리로 코코아파우더를 뿌려주세요

코코아파우더

아인슈페너라떼 완성!

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등록일 : 2024-02-01 수정일 : 2024-02-01

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레시피 작성자About the writer

효니

https://blog.naver.com/hyuni_525

요리 후기 1

ajjj 2024-02-12 17:15:12

재료가 마침 다 있어서 이 레시피로 해먹었어용 무난

쉐프의 한마디2024-02-26 15:19:30

후기 남겨주셔서 감사합니다:) 좋아하는 시럽을 따로 추가해서 만들면 더 맛있는 아인슈페너라떼를 즐길 수 있습니다

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