Name: 매콤한 삼겹살 숙주볶음 초간단 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 200g; 숙주 1/2봉지; 양파 1개; 파 조금; 깨 조금; 들기름 1수저; 설탕 1스푼; 간장 2스푼; 맛술 1스푼; 굴 소스 2스푼; 마늘 1스푼; 후춧가루 2스푼; 고추장 2스푼

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180

yena

매콤한 삼겹살 숙주볶음 초간단 레시피

매콤한요리가 먹고싶을때 술안주나 야식으로 간단하게 할 수 있는 요리를 찾을때 집에 있는 재료로 초간단 요리를 완성할 수 있어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
200g 구매
숙주
1/2봉지 구매
양파
1개 구매
파
조금 구매
깨
조금 구매
들기름
1수저 구매

[소스]

설탕
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
굴 소스
2스푼 구매
마늘
1스푼 구매
후춧가루
2스푼 구매
고추장
2스푼 구매

조리도구

볶음팬
구매
요리스푼
구매
도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

삼겹살을 팬에 넣어주세요 대패 삼겹살을 먼저 팬에 넣어 녹여 주세요 얇기 때문에 자연스럽게 바로 녹아요

볶음팬 , 요리스푼

소스를 넣고 물 50cc를 넣어주세요 매콤한 삼겹살 숙주볶음은 소스가 생명입니다. 소스는 아래 레시피대로 만들어주면 됩니다. 소소는 취향에 맞게 아래 레시피에서 조금씩 가감하면 됩니다. 설탕 한 스푼 간장 두 스푼 맛술 한 스푼 굴 소스 두 스푼 마늘 한 스푼 후춧가루 두 스푼 고추장 두 스푼

양파를 넣어주세요 고기에 소스가 어느 정도 스며들고 보글보글해지면 양파를 넣어주세요. 양파를 넣은 후 3분 정도 지나면 살짝 양파에 소스가 스며들어요 양파의 아삭함은 살리고 매운맛은 없는 정도로 적당합니다.

도마 , 조리용나이프

숙주를 넣어주세요 숙주는 아삭함이 생명이니 최대한 마지막에 넣어주시면 됩니다.

믹싱볼

마무리 & 시식 숙주가 살짝 숨이 죽으면 들기름과 파, 깨로 마무리해 주세요. 맛있는 매콤 삼겹살 숙주볶음이 완성입니다.

매운 게 싫은 분들은 위 레시피에서 고추장, 고춧가루를 빼고 굴 소스를 조금 더 넣으면 맛있는 삼겹살 숙주볶음이 됩니다. (물은 넣으면 안됩니다.^^)

삼겹살숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-28 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

yena

누구나 간단하게 만들수 있는 요리 방법을 하나씩 기록하는 자취녀의 요리 일기장

#삼겹살숙주볶음

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