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콩새댁레시피

참나물고추장무침 10분안에 만드는 봄나물무침 제철나물요리 참나물 손질법

향긋한 향이 참 매력적인 참나물 하우스 재배가 되니 사계절 내내 맛있게 즐길 수 있어 콩새댁은 마트 가면 종종 사 오는 나물인데요 ​참나물의 향과 부드러운 식감으로 생채로 먹어도 맛있지만 오늘은 데쳐내어 고추장양념에 무쳐내봤어요:)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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참나물을 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금 넣고 30초 간 데쳐주세요.

냄비 , 조리주걱

데친 참나물은 찬물에 헹구고 물기를 짠 후 먹기 좋게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

분량의 양념을 넣고 무쳐 완성해주세요.

등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-23

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