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매들린

팽이버섯 계란전 레시피 초간단 팽이버섯요리

팽이버섯이 저렴한 거 알고 계시죠? 팽이버섯과 계란만 있으면 맛있는 팽이버섯전을 만들 수 있어요. 반찬 없을 때 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 팽이버섯 계란전 레시피를 소개할게요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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팽이버섯 2개를 세척, 손질하여 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

버섯 손질법 레시피

계란 4개에 소금을 약간 넣고 잘 풀어주세요.

, 요리젓가락

팽이버섯에 계란물을 붓고 골고루 잘 섞어주세요.

계란물을 버섯 사이사이까지 잘 입히는 게 중요해요.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 조금씩 올려서 부쳐주세요.

프라이팬

노릇노릇하게 잘 익으면 완성! 지글지글 너무 맛있겠죠?
팁-주의사항
조금씩 여러개로 부치기가 귀찮으면 크게 하나로 부쳐도 돼요. 크게 부치면 찢어먹는 재미가 있어요. 취향껏 부쳐서 맛있게 드세요~ 팽이버섯 세척과 손질 꿀팁은 제 블로그 포스팅을 참고해주세요. 감사합니다.

등록일 : 2024-01-18 수정일 : 2024-01-18

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레시피 작성자About the writer

매들린

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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