청국장 대박 진심 맛있어요! 볶으면 맛이 달라집니다

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냠냠간단요리

청국장 대박 진심 맛있어요! 볶으면 맛이 달라집니다

구수한 청국장 맛이 일품 입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청국장
180g 구매
김치
1줌 구매
애호박
1줌 구매
양파
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
대파
1줌 구매
돼지고기
100g 구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
설탕
1티스푼 구매
된장
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
김치국물
1/2국자 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 맛술 조리법

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조리순서Steps

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양파는 미니큐브로,대파는 작게,애호박은 반달로,두부는 먹기좋게 자른다.

냄비에 김치,돼지고기,고춧가루,마늘,설탕을 넣고 고기가 반정도 익을때까지 볶는다.

약불

냄비에 물,간장,된장,김치국물을 붓고 끓인다.

강불

양파,애호박을 넣고 끓인다.

청국장을 넣고 풀어준뒤 한소끔 끓인다.

두부,파를 넣고 더 끓여내면 완성 입니다.

청국장 관련 상품

등록일 : 2024-01-14 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

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